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乡村豆腐[11P]

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U\A#AW5? [size=4][color=#0000ff]　　原料：6F1^[ |k&^
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　　1老豆腐，2肉末，3榨菜， 4辣酱（不喜欢辣的可以换黄豆酱）
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%qp ^ R%|1q&C@ 　　做法：.~3_zq^9C;e

g#G3b}:[7gl 　　老豆腐改切成长方块大一点的
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oc ~:R4@ `Q7H 　　[img]http://image.dukuai.com/attachments/2009/04/26-23/20090426_ffb46947a3b014cf76defQLGkuoJK3tT.jpg[/img]
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/q+UG_/n'T0F 　　大火  高油温  炸豆腐
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　　表面金黄 ~~~最好用老油炸
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C6H!l"V)z~ 　　[img]http://image.dukuai.com/attachments/2009/04/26-23/20090426_312283c4e5c8ff8be4d91ftDdF1YG5ZN.jpg[/img].Xc&O x x1]-K

;K$}1qg#D5d 　　表面金黄啊
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%GZs#WL 　　不要怕麻烦慢慢地炸UeW:b2~S;qJ
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　　加葱姜末爆香，炒肉末 ，加榨菜一起略炒。
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rJp 　　然后放入豆腐 加 耗油 辣酱（不喜欢辣的可以换黄豆酱）。
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　　再加水 酱油 糖盐  大火烧开  小火焖5分钟。
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VJ,\`1qC"ra 　　[img]http://image.dukuai.com/attachments/2009/04/26-23/20090426_32b7f0b0e55e6a80b573dwlq50AXJkFU.jpg[/img]
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PUgN*\9[ 　　最后大火收汁、勾芡、淋麻油即可。5gRp.@Ds?L]H\6[

kY/J$a7e[ 　　[img]http://image.dukuai.com/attachments/2009/04/26-23/20090426_c2f26c6e19ca21e4bd230iIuuQQfDGac.jpg[/img]1b
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q 　　味道好得没有话说的！
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看上去不错，有时间好好研究研究一下，先谢了！

家常菜，应该味道不错，不过，呵呵！！卖相不怎么好看，哈哈

确实是家常菜，回家去一定要试试做了，谢谢楼主提供好菜谱！支持了！！