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东南亚风情——蒜茸番茄虾&菠萝炒饭

[b][img=450,675]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110450012.jpg[/img][/b]
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[b]蒜茸番茄虾的用料：[/b]weU5S,QQY P.ee/O
鲜虾500克、蒜半头、番茄沙司100克、油、葱、姜、糖、盐、料酒适量。
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[b]制作过程：[/b]
)nn Z3{r*@6?t 1、鲜虾洗净，去须去肠泥备用；G7F*v}{
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2、锅中放水，放入葱、姜、料酒，水开后放入鲜虾，水再开是撇出浮沫，捞出虾备用；
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3、蒜压成蒜泥，挤适量番茄沙司备用； yR%[Ql3L+}5U
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"L!h9b:ig^l 4、锅中油六成热时，放入蒜泥炒香；
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5、再放入番茄沙司、糖、盐适量，翻炒均匀；
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[!q[5x7s8` 6、放入汆过水的虾，炒四五分钟即可。u6T2\LxXZxdj
[img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110471919.jpg[/img]
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[b][size=7]菠萝炒饭[/size][/b]
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[b]菠萝炒饭的材料：[/b]
:p7lG/H%@(V#t 菠萝半个、火腿半根、葱花、盐、米饭适量。
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'b3M7j8q8D#e{ e [b]制作过程：[/b],Fs!B ^wI_bt
1、菠萝半个挖出果肉，留壳备用，火腿切丁备用；!~T$IHKeNG
[img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110501103.jpg[/img]
kf2MRxK_Ec 2、锅中油热后，放入葱花炒香；
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3、放入火腿丁稍炒；
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^b2`t7M:_tV 4、放入菠萝翻炒均匀；0`8@"CAQ t5T
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/iA!w-wx6D4S%I 5、放入米饭，撒少许盐翻炒均匀，盛入菠萝壳中即可。U!DLG
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饭看似挺香的~*{nS9m.Q
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用菠萝弄的饭不错不错~ 我喜欢{J6Y7S*P0p NO1RX
谢谢楼主的分享

以前学校食堂也有菠萝饭，不过看起来和这个差远了。好想尝尝呢，呵呵

馋死人了 呵呵 美食也 出去找找 看有没有卖的

看起来很美味，这个周末要买一个菠萝在家做来试试。