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清蒸萝卜猪肉卷

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[size=4][color=Navy]原料：\{c3n}
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白萝卜半个、瘦猪肉50g。xr
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配料：)XVm9V^y!ykp

T `cR;V5Z 盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉适量，蛋清一个。
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做法：#lsVg v
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1、将猪肉搅成肉馅，加入盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清调匀腌制待用。-y/_)b%w:[3k

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@5C'F/OdCg%MD 2、白萝卜切后半段大约一扎长即可，去皮。 m)K&F^(EL

:}\ ^Ygd[j e 3、用切片器切成长的薄片，如果你刀功好就自己切吧！[/color][/size]
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[size=4][color=Navy]4、切好撒盐抹均匀，待几分钟萝卜出水变软即可，用清水洗去盐分。k F n!fxW1T.\
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5、取一片萝卜，薄薄抹上一层生粉。5_`\)qK,PoU:C*LPd7l.X
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6、将肉馅摆上，大约2/3处。[/color][/size]nb l"Di a
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JWi,P0N s7b [size=4][color=Navy]7、卷起，用牙签插住，以防散开.5l\;~R-c8i%k)^iMA

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p 8、沸水蒸10分钟即可。[/color][/size],] H C^;N[S4X+s

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iu5AI.Y0p/?K4?m [size=4][color=Navy]这道菜非常爽口．不会油腻．大家有兴趣的回去试试．[/color][/size]

回复 1楼 的帖子

一看就流口水了，吃起来一定很爽。有时间一定尝尝。。。