pq197422 2009-6-8 10:34
猪骨莲藕鲜菇汤
用料:浓汤宝1块儿、莲藕、草菇、冻豆腐
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调料:大葱、姜、枸杞、小香葱 Xj VD$x
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做法:
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1、将汤锅中放入清水,放入浓汤宝煮沸,需要搅拌至浓汤宝完全融化;
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2、将切成1CM大小的藕块儿、葱段、姜片儿放入锅中,煮沸后转小火炖10分钟;
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3、放入泡好清洗干净的草菇,炖大约25-30分钟;
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4、放入枸杞与冻豆腐,5-10分钟后加适量盐与鸡精;
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5、盛出后表面撒上小香葱末即可。
youduona 2009-6-8 10:47
这浓宝汤我在超市也买过,味道不错,我是用来褒豆腐和波菜。很好喝,这种楼主介绍的作法还没试过,有机会要试试。