176832zzz 2009-6-6 05:11
蘑菇小炒[3P]
[size=4][color=Indigo]原料:e)lkw2vr
:{b'qH+C
豆腐200克,尖椒3根,蘑菇200克,鸡蛋2个。/s0`g
xv:Z
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060315591230.jpg[/img]g&KufK"C(us
i5XC)H*J-s&S
做法:T-E.Zy0L!J;K
oXf
(M _fXR;n(Y!]+Y;TM
1、豆腐切块,尖椒洗净切丝,蘑菇洗净撕开,鸡蛋打散成蛋液;3b9b*G1s0k
}{x;@X.^qo;f
2、先将鸡蛋入锅炒熟盛出待用;
Z}*AlHHtT
(y5u-}jdX;U#PA
3、用锅中的底油,下蘑菇翻炒;7eB}!_p UFj0~
^)f&f,ncY-I
4、蘑菇会出水,放入豆腐块,正好把豆腐煮一下;)D:o3@W3E` V
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060316004693.jpg[/img]
`4n0J5p;MM,m
lx_3^9W,\$Wv
5、最后放入尖椒丝和炒好的鸡蛋,炒匀即可,出锅前撒盐,并点入香油。
&_[IPA$o
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060316200300.jpg[/img][/color][/size]
yoshicn 2009-6-6 07:26
不知道换还有种小蘑菇切片,效果会和大大介绍的一样吗?,先学了,看上去很清淡的采,对身体好啊
lili809181 2009-6-6 07:38
看图片好像不是蘑菇,像是平菇之类的,不适合我的口味
test123123 2009-6-6 09:30
这样做出来的豆腐会不会没什么味道?这个菜比较清淡,适合夏天吃
what126126 2009-6-7 23:47
这道菜好像很适合夏天吃啊,非常的不错啊!