windows318 2009-6-1 15:52
受启发,我也来发雷人山寨肯德基鸡米花
山寨KFC鸡米花N(UtDl
p4lc|2v1A/zz
端午节小表妹来玩,于是给她提早过起了六一,按照一般的程序嘛,麦当劳啊肯德鸡那些
Or#wn3Ll
肯定少不了,但这回我偏不破费,决定自己diy,于是一个山寨KFC鸡米花横空出世啦!0V$t-yaGL1k e,Bi6q!K
大人小孩一起吃,大人配啤酒,小孩配果汁,oh yeah!
-@)uuW"d&x7]#`%I
{$o
w'Gc
9Ly(fKQ_Q!V'A
山寨KFC鸡米花材料:0d@V z)IR3J#_
N0? mM(bl:l}k9D
三黄鸡肉碎一盒(约300-400G)生抽 胡椒粉 料酒 油 麻油 砂糖 面包糠 鸡蛋
&OlW7f3Cj
万用炸粉(如无可用普通面粉或小麦粉)
X0X2Ar#k
mK&hh
l ~kq~d2G
bo
1。三黄鸡肉碎洗干净后加入少许生抽 料酒 胡椒粉 砂糖 油 麻油 混合7J!V#qv*g#B
搅拌均匀腌1个小时-e+y4s \r)])on x ?0b/e
2。鸡蛋一个搅拌均匀 万用炸粉以及面包糠各一碗 取一小块鸡肉碎均匀粘上
JBX1D+K8i
炸粉后再粘上鸡蛋浆后再均匀粘上面包糠
&vw"M^l7Y8t:L_0w'O
3。炸锅内加入适量油加热至180度(插入筷子冒泡)改小火 把鸡肉碎逐一
{3X(O cC+}
放入炸至熟以及表面金黄即可捞起晾干油粉j/M
`6Q&@K8R0x+`
4。粘沙拉酱或茄酱吃风味最佳~)lU/v
x
Z8BNcV?}9]6}{/`&z
一口一个,香脆美味!
7epuPd,G.^
I"M }?(e$Q#T/G/Q
6mP&H@P+N
}
[img]http://i41.tinypic.com/2vsqe6p.jpg[/img]
`;~}$u5o6E@c#d5?B
TurHq-cX
[img]http://i42.tinypic.com/hs16yf.jpg[/img]A%Fit8i/M6H2C
+EF9R4{*E t/W
[img]http://i39.tinypic.com/33oh7xl.jpg[/img]
yihang_1314 2009-6-1 15:57
肯德基的也好不到哪里去,DIY固然好,但是麻烦点。
sibdy 2009-6-2 12:07
鸡米花,又一个山寨版,这个味道怎样,和KFC比,哪个好吃
?|Yrj2a1e8f
So
谢谢楼主
mmph80 2009-6-3 21:23
卖相还不错哦,改天去沃尔玛买些鸡肉回来自己试试才行。
feichedang 2009-6-3 22:38
不错,本人在KFC从事管理工作N年了,你这个鸡米花颜色稍许深了些,其他还好