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查看完整版本: 冰爽酒香橙[4P]

lupin3437 2009-5-26 20:03

冰爽酒香橙[4P]

[size=4]这橙子剥了皮直接吃是餐后水果,HyE PE2j
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切了片再倒入几滴白兰地就是一道餐中凉菜,
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嘿嘿,来客人了可以凑个数儿啊,不过味道绝对不含糊,而且冰凉滋润去油腻哦~vv/p*`H%Sj

1\v S PyuQ] [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009052009535051.jpg[/img]
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原料:c0R m L)rFs

3t[dVh5i 新奇士橙1个(A*Z#fToGe
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白兰地3克
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TV.\v.` 冰糖随意i0~"Ks,z;s cwp,h'W

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t!A"d#B$y O 做法:^ Jjee.r

gw zD l'Wu 1、新奇士橙洗净,削掉外皮(尽量削薄,以不带白色的膜为佳),然后将橙皮切成细丝;
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&|*Fg%Gj&@ 2、切下的橙皮放在100克热水中浸泡3、4分钟;6\Fmr4s
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3、取泡橙皮的水,和冰糖一起放入煮锅中小火煮开,至冰糖全部融化;
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4、然后放入橙皮丝,继续小火煮约8分钟至橙皮呈透明状后捞出,即为橙皮糖浆,晾凉备用;
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5、橙皮丝放入小碗中垫底儿,橙子切成薄片,铺在上面;然后淋上橙皮糖浆和白兰地,入冰箱冷藏后食用。
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B#K)l%l7d1T+~ K
新奇士®橙产地位于美国加州和亚利桑那州,色泽亮丽、气味清新、味道可口,富含维生素C以及包括叶酸、果胶、钾及天然抗氧化物(Phytochemicals)在内的多重营养元素,使新奇士® (Sunkist®) 柑橘产品成为天然的健康食品。[/size]
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