zn2008 2009-5-19 20:54
五彩方便面
[img]http://img.tv.cctv.com/image/20090428/IMAG1240897594193358.jpg[/img]
TQ bSA^H
3b2T\V!r:KS
R-iz FfR
许多人都喜欢吃比萨饼,因为制作麻烦而放弃。这方便面做的五彩面饼虽和比萨饼的材料等均不相同,香脆的底层蛋皮、松软的方便面体给人的口感却有些相似。&M-iD$j0A#z!a
rq8x*oW+] ^
N
原料:方便面1包,鸡蛋2个,火腿肠1根,玉米、青豆、腰果、香菜适量。
9C)ni;N3Q,X+P5J
(a?I%^)^y3Fx
调料:蕃茄酱适量,方便面调味料1包。
E5li^t+J
&k(`#V
{w} d%[L
制法:
uA[ j"If)eWM:S
1、方便面用沸水泡好,沥干水备用;将火腿肠切丁,香菜切末,备用。3v]'\ m*g^
{LEGR
2、将鸡蛋打匀后,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,搅拌均匀。 \2Vi
j9_\ \
?YKdXS8s9?
3、将泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄酱、随面附带的调料,搅拌均匀成糊状。
,HI
Gp)Ld4x1J
FvpA"QY S\
4、平底锅上火,油烧热,将面条糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅,上桌前撒点香菜末。&r:Wt:q4F4O
v:s%s9k;Xxm%X
特点:软香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣酱代替蕃茄酱。Q5}dQ6|Z`
营养分析:方便面这样做实在不够方便了,不过能从方便面里吃出如此的新花样,也确实让人佩服。其实为了方便是假,为了新奇的口味是真!
npj123 2009-5-20 23:46
楼主的五彩方便面做得是蛮好看的,我也要学下,因为我煮的方便面永远都这么单调,吃得不舒服哦。
沉默的鬼 2009-5-21 13:52
额 我仿佛看见了方便面的封面 话说 抛弃了方便面的作料 只取其面条来做成面条 那还是方便面吗
UDforeverLCX 2009-5-21 17:40
这个主意真好,今天晚上回家试一下吃吃看好不好