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土豆火腿沙拉[1p]

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[size=3]原料： .V0Itj g| kk
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　　土豆100克，烟熏火腿150克，鸡蛋2个，胡萝卜30克，黄瓜50克，罐头豌豆30克。 %^vk _
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x,x??-I 　　辅料：
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　　沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。 t
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　　做法： 2a mmWd)@Fq

Q0K'OgG5vkE"Q 　　①土豆、胡萝卜洗净，上火蒸至熟，去皮后切成片；火腿切成小丁；鸡蛋洗净，入锅加水上火煮熟，捞出用凉水充分冷却剥皮，切成与土豆片大小相仿的鸡蛋片；黄瓜洗净，切成小片。 $u\OQWy N

R-wqqQ%o.Q 　　② 将土豆片、胡萝卜片、烟熏火腿丁、鸡蛋片、黄瓜片、豌豆和沙拉酱、盐、鸡精、胡椒粉混合，拌匀即可。
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J$a!{nOM\^ 　　Tips： zH5w*[-XN

0{w.W`+b9llG0z 　　①煮鸡蛋时要在冷水中加热，时间不宜过长，开锅后煮5～7分钟为宜。
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Eg%^*Y&r6Qy 　　②沙拉酱可依自己的口味选用蛋黄酱或千岛酱，还可以加入些原味酸奶。 [/size]I;]}8}w&O*r
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[[i] 本帖最后由 127237 于 2009-5-13 20:03 编辑 [/i]]

谢谢，介绍。但我不喜欢萝卜，可否用其他蔬菜代替。