查看完整版本: 每日一菜之清热解毒上品雪碧苦瓜

每日一菜之清热解毒上品雪碧苦瓜

雪碧苦瓜的做法详细介绍sJ~0I8D#z!v

1FN)bk_wY5LF+M)b 菜系及功效：家常菜谱 清爽凉菜 私家菜 清热解毒食谱
1sx3[i"? W'| e0j~-F-d"b
雪碧苦瓜的制作材料：
8A&L+Iwu? 主料：苦瓜
h*O"F3h
Q.M;VX"E*E 调料：枸杞子,雪碧,橙汁,蜂蜜Id_ x~(tt

(?4U3X7`zv_ow [img]http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu_Upload/2008-7/20080728232255379.jpg[/img]
-_.L N!d5^D:P 是不是看着都很想吃呢#qc|4S]
WR'H0sd gS-w&`
教您雪碧苦瓜怎么做，如何做雪碧苦瓜才好吃+Hlwix0NI
做法:
dZe&^'?Pl0BV0Y 1.苦瓜洗净,对半剖开,用铁勺刮去里面的瓤,怕苦的尽量刮的干净点.   
7s;SJ AW$B9u 2.苦瓜在流动的水里清洗(这一步同样是为了去苦味),再放在凉开水里浸泡.  v S#D)dem^;H-g8p
3.取雪碧一罐倒入容器,放入枸杞子一把,然后把苦瓜从凉开水里取出沥干放入雪碧浸泡至少一个晚上. -z7Nc)MV
4.吃的时候把苦瓜捞出,用少许橙汁调入蜂蜜做成蘸料,蘸着吃.
'|t D(W@U
~^J
:j[4@n*u*xu%E2b*u 提示：去苦瓜的苦味还有个办法,就是苦瓜里放盐腌一会,再洗掉.爱吃苦味的就不需要这么麻烦了,呵呵... F.^X$ii#y a!c


]3X4A
M4S_ t 小帖士-健康提示： wY^+E%J)e
夏天吃这个清热去火,爽翠可口

有个小小的疑问：雪碧放一宿，气都跑没了，味道好象和白糖水差不多，是否可以替代呢？毕竟后者成本低廉很多啊。

感谢楼主，我看的都流口水了，真想吃啊~~~~~

真是好东西啊，看着就觉得全身凉爽，要好好学习如何做。

不加枸杞行不行，比较懒，越简单越好，谢谢分享