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家庭版咖啡冰激凌

材料：
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?2]P*G;e-^       图一（由左至右）：牛奶250ml La+F+s^3L$Wd
                        蛋黄三个 0Na*x}LXi7\K5f\3C
                        植脂奶油100克 #X/wm |"B.oi-G/|
                         速溶咖啡一包（忘拍了）
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过程： f2n#} R v
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        图二：蛋黄加糖打至发白 8h&[4\5['^5]
        图三：牛奶烧开，倒入蛋液再烧开，放凉
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        图四：加速溶咖啡搅匀
6o7S{s'P8Ai         图五：加入打发的奶油拌匀 bJ(?\*Q'^&Mh J
        图六：冷冻三小时，搅打，再冷冻再搅打，反复三次 ;Z$m0p _
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成品装饰一下，没有专挖冰激凌球球的勺，我用自己的勺子团了个球，插两根装饰饼干，加点炼乳和葡萄干，O啦！炼乳成型不好，以后用果酱试试X;vy)heI7qu
[img]http://bbs.0554cc.com/attachments/month_0903/20090322_56e701918527fc31d533lQ5qNpgrYNm8.jpg[/img]`*xar1Bu#p3hg5G

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