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黑椒蘑菇培根意面

自创菜色哦，希望喜欢的话多多支持~7X7?0Ms.kQ7Qv

$uI*h^5Z0}C&{7Q/O v2p o 3人份原料：意面300g，白蘑菇150g，培根150g，洋葱半个，玉米油、黄油、奶油、盐
7^5`^AV7b\j4d 、黑胡椒适量。"N-b4azqh:H
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1）白蘑菇洗净，切片；培根切片；洋葱切成碎丁待用。 BoBf7v7r,a
2）烧开水煮意面。
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-j9v,QCJc-}g8B7~8p 水要多一些，否则意面容易粘连。
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_0K 水开后加入一小勺盐和几滴玉米油，这样煮出的面更筋斗。意面包装上都会表明煮的
|7NZDz8e F9q 时间，各品牌时间略有不同，最好严格按照标示来煮，且煮的过程中要沿一个方向用筷子不'eTD*l8w2v
停搅拌。到时间以后可以先试一根，以咬开以后中间有头发丝般粗细的白点为好（如果还
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P)P]z.S 觉得略硬，可以再煮半分钟，不建议煮太软，要不就没口感了）。;i5YLG-Xx2f5|,NB
煮好以后，把面全部捞起，沥干水分放在盘子里，在加入几滴玉米油，拌匀待用。#Ltp'Q g

FE"Jo|x3@ B 3）炒锅烧至七成热，加玉米油、黄油适量，碎洋葱爆炒出香味，加入白蘑菇和培根炒熟m}SP2bw{
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4）继续加入奶油适量（我放了50g），搅拌均匀，烧半分钟。
4y)b4v'[y 5）把煮好的意面倒入炒锅，搅拌均匀，加入盐、黑胡椒适量。
r4lake lNG)I a 6）装盘，上桌。
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^;APB:T,i4qXZ5_5z ps1.  其实应该用橄榄油的，可惜家里没有，就用玉米油代替了。以上所有重量都是估计，yv8k$N-T%pS
不过我经常做饭，误差应该很小的。
.k4KK4^W2D"FNS nWc ps2.  抓一把意面在手中握紧，直径和一圆硬币相当，就差不多是100g了。
9aa W*g?L7K$FCirw ps3.  没有相机，无法为大家贴pp了