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红酒烩排骨

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材料：肋排半斤、红酒半碗、料酒2汤匙、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐
R;Q3zpd1zm 做法: C2Ro.XMd.Iiv @
1、将排骨飞水；
8l{4g1{)v6^ 2、用油锅将生姜、蒜子炒香，加入排骨爆炒5分钟； Y&Qfs zj^P8H;]w
3、加入酱油1汤匙、料酒2汤匙、水2汤匙中火焖5分钟；
z c.`jj&y 4、加入红酒半碗，小火焖10分钟，加盐调味即可。
9q} F6hE0Y3m 煮的时候红酒的味道就撒发得很香，差点按捺不住等到拍完照，嘻嘻。这是仿红酒烩牛肉的做法，吃起来有浓浓的葡萄果香，酸酸甜甜，还有一种很特别的甘香味。 "z1~ X1Fn{0b%W x5W
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