hansebin 2006-9-19 01:18
南北杏银耳煲猪腱
[size=3]$k
H0u3};}
[img]http://img04.21cn.com/2005/07/05/4020432.jpg[/img]0R:w.Or\U U
^"f(v([0sB6se~
[color=purple][b]南北杏银耳煲猪腱[/b][/color] Y.\0A$w7M8uP
[b]特点[/b]
p"w`+G no
清肠排毒，调养生机
r0jKp ]3x
w W e
[b]材料[/b] h$P6]+zQz
猪腱400克、南北杏20克、湿银耳250克、水3500毫升 X b)G%A8?O
[b]调味料[/b] m~DzEg9{Q5s
绍兴酒少许、盐适量 /xo[A2G)^,l/Q*O
[b]作法[/b] 5ibL/U
{)x EY6~ W1i
1 将南北杏用水浸泡20分钟。
$O'JV!@)@ E!U
2 将银耳用温水浸泡20分钟后去蒂。
0O
hk.xX"Z'vk_t%_ R
3 将猪腱切片放入锅中，再加南北杏、水、绍兴洒先煲40分钟，待出味后再加入银耳煲30分钟，最后加入盐调味即可。
-P[ g%r wZ-l
[b]功能[/b]
4z:j(yY:s
清热、润肠、改善体质 /N9E]9n
AJ0v*E
[b]tips[/b] Jm
h~5E z k
煲汤时浮于汤水面上的泡沫是材料内含的杂质，一定要捞除，以免影响整体的口感。 M5{ s
o[:p ZA
IU8l)V)u6u7\
[color=red][b]操作时间95分钟[/b][/color][/size]
在线客服(1)