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胡萝卜炖牛肉

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3C9P5q'Cb1c;e n5P{ [img]http://img04.21cn.com/2005/07/05/4020367.jpg[/img](t c&EAyz!f^%w
[color=purple][b]胡萝卜炖牛肉[/b][/color]
S,?cGg 　　[b]特点[/b]
^u4p#^f5}9_bd"C 　　活血明目、抗氧防皱
6`N{P M)h 　　[b]材料[/b] {0S8g8`I:N mU
　　胡萝卜200克、自腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升
+f:O9w7RpVcw'W/M 　　[b]调味料[/b]
zL4D5^} 　　酒少许、盐适量
:n"mk9Ke 　　[b]作法[/b]
cZ!RMt7p7Q/HI,e 　　1 将牛腱洗净，切成条块状备用； 0v_
`U4r1CY ^$Q
　　2 将胡萝卜洗净后切块备用； 0c'b/d,T o+g1t3_kn-q+S
　　3 将牛腱氽烫后捞起备用；
-^2Hh)lhl`WZ 　　4 把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，以中为炖煮1.5小时，然后再加入调味料调味即可。 yN A2|(u4zV
　　[b]功能[/b]
NR{M6_Ef 　　活血、健体、明目

Fw;d8m6|#D*T$v 　　[b]tips[/b]
+U#A-n2`L-D 　　牛腱一定要选择新鲜的，煮出来的汤味道才会鲜甜。牛肉含丰富的脂肪、蛋白质、铁质。尤其是铁质对女性补血很有助益，而蛋白质则能增强人体的抵抗力。
&F"r/j\I8W!@%p` 　　
F-G*RY&]Q)I [color=red][b]操作时间97分钟[/b][/color][/size]

很实惠的菜肴!

简单,美味,这就足够了!