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好吃又好做的拌豆腐

我喜歡豆腐,所以能發的食譜也是有關豆腐的咯4\*m
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這是成品,上面的番茄隻是裝飾用的
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用料：豆腐一盒、花生米一小碟、松花蛋一个、蒜头一个。
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YUY4ri*t`z},j 佐料：盐、味精、糖、麻油。
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做法：
!g5pfZ[0u/K 1、将豆腐用开水焯去豆腥味。
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`JY?|8s#J 2、炒熟的花生米去皮后捣碎，皮蛋切碎，蒜头捣碎。lBpa0[Z^
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--這是我用鐵錘砸報紙砸出來的花生米,沒辦法,家里沒有那個磨的東東
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:@Z2@(Gb'o4h 3、取个大盆，将焯好的豆腐抓碎（带上一次性手套哦--就算自己吃也講一下衛生嘛）。
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-tWH4L1[8Dr2C5B 4、将上述食材混合到一起加盐，味精，糖（视各人口味而定），麻油拌匀。eM tQ5H
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\m2g)oY4J 5、将拌好的豆腐装进一个小碗里，用保鮮膜蓋住稍压，然后扣进盘子，一份香喷喷，漂漂亮的拌豆腐就完工wQ!U0o,Z][?W
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7G&R+Q,kn:e8b 豆腐最好不要漓干水,不然會有點澀---花生的关系啦,同样花生也不要下太多1mF g&|c!s:t{:gd,Y
我当时做的时候痲油是下啦好幾次才沒有太干的
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整體來說我還是喜歡沒有花生的拌豆腐,隻有豆腐的滑,(本人有點討厭花生,不要怪我啊)
P-RC-nlx UZ-g 對啦,提醒一下,調味料要做豆腐還沒涼的時候下,不然不溶
;Fp6G8^o m/k` 我把這個归在了甜点咯,因为我是把它当甜点吃的
|g;GT%A*R;^ 拿着一碗拌豆腐,边看着电视,真的很享受啊