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鸡腿菇炒鲜鱿

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图　　片：
0UG6m7_)R7B vw [img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2005_11/images/pic3197.jpg[/img]h4n*eRY
·配　　料:r*mII2}w&k
主料：鸡腿菇、鲜鱿鱼
*i1YHU\#?0If 辅料：青红椒、豆芽菜
'`zgIe4A 调料：盐、白糖、胡椒粉、料酒、蚝油、葱、姜、蒜
] fb5d[ D&B ·特　　色：
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r w|0j/d?#kk 爽嫩香滑，清香适人。ohK2X8Tr;W\(J!W
·操　　作:
E#UIM*j'T#[ 1、鸡腿菇去根，鲜鱿鱼、柿子椒分别洗净切丝，分别氽烫一下沥干水分；  zJ3F&G8sK UH:m Y
2、将葱切度，姜切末，蒜切片，坐锅点火倒入油，油热后放入葱姜蒜煸香，再放入青红丝椒、鸡腿菇、鱿鱼、豆芽菜翻炒，加盐、白糖、胡椒粉、料酒、蚝油炒匀出锅即可[/size]