hansebin 2006-9-18 21:19
虾干肉片炒黄瓜
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·图 片:
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[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2006_5/images/pic5167.jpg[/img](a8f%[3g{gK&y
·配 料::?)Ol-g+L8Hv
虾干、肉筋
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辅料:黄瓜、胡萝卜 F
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调料:姜、蒜片、食用油、盐、白糖、鸡精、料酒
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·操 作:
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1、 将虾干用热水浸泡洗净,肉筋切片,黄瓜洗净切成条; -z*nJ4u!a$vq
2、 坐锅点火,先将肉筋、黄瓜炒熟;
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3、 在坐锅点火倒油,油热后放入姜片、蒜片、虾干爆香,放入肉筋、黄瓜、料酒、盐、鸡精、白糖炒匀即可[/size]