幸运50 2009-4-15 11:58
粉丝圆白菜[图文]
[font=黑体][size=4][color=Blue]粉丝圆白菜[图文]
/BpnaPI
avu8^x.d+u3F`/L
做法及步骤
b_#Gt.t0cO"h
J K t(W6}.iy
·原 料:
_ O7?
E {
Fz5NK$hp$Ri9v
粉丝、圆白菜。 +AM#s ~ a7i'N
GF:D\G \
油、盐、味精、酱油、鸡精、白糖。Y2PV.lg0y/r pk1JD
9K%@&^` K6snb%w
[img]http://haochi123.com/Upload/2008/Images2008222350039846.jpg[/img]
(~5N$lk-bU8E
.^Yi9n@'gW
·操 作:
2mr4@Tq:T[
yQ/? ~%_E*o:AXL
1、圆白菜切丝,清水洗净备用,粉丝用热水焯一下备用。
z0N$[z+c(PZ%SC
7S5K&NF
j4d INU
[img]http://haochi123.com/Upload/2008/Images20082223504583190.jpg[/img]#TIwY:J1p%^{
r?/V8l+M
2、油锅加热,放入圆白菜丝,加入少许盐、鸡精、味精、白糖,翻炒后盛出备用。
t
A(|O7s
^ h9oc3I e
[img]http://haochi123.com/Upload/2008/Images2008222351017613.jpg[/img]
+`-xP,?/W
%wBgNY/D6h^
3、加热油锅放入粉丝翻炒,加入酱油,搅拌均匀放入圆白菜翻炒。w[w f0wX^v
Q8AL|hP
[img]http://haochi123.com/Upload/2008/Images20082223511564997.jpg[/img]%U F&|,jl1xX
4v2UuH9_.wyG
4、粉丝因为比较易粘连,所以要耐心的搅拌,直至粉丝均匀的分布,这样颜色和味道才能很好的呈现,所以正是考验你耐心的步骤。好吃美味的简易大方的粉丝圆白菜成功。
O?4I9i2S
LO:i(Gu
x:o}7[tX[UXS
[img]http://haochi123.com/Upload/2008/Images20082223512732329.jpg[/img]
WX8o o0K0Ts}
1MJY7~+_$cyG6p
·营养价值:*KIU e0N2O s'@3Z
y p;Pj_b
圆白菜 - 又名卷心菜、大头菜、洋白菜、莲花白、莲白、球甘蓝。属于甘蓝的变种,我国各地都有栽培。卷心菜营养相当丰富。[/color][/size][/font]
sxsdxa 2009-4-15 13:20
做法不是很复杂,已经学会了,谢谢楼主分享,中午回家试试