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凤凰里脊

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[img]http://www.cncate.cn/news/showimg.asp?newsid=525[/img]
aR edG0K 【原料】0M:P%NKmjl1r%a~
里脊肉、方腿、蛋黄、蛋白、香菇。w?f+]x_4Ox
【调料选用】9mt$JFg&Yx%bi
盐、味精、黄酒、番茄汁、麻油、生菱粉。
W9E:XU7yd 【制作及食用过程】
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(1)将以上原料经过加工熟后装配成凤凰身体。*mY@XzrUSW f
(2)将里脊切成金钱形，烹制后装成凤凰尾即成。
7W TAPV_3b,O*p 成品特点：味鲜，带有甜酸。6@o4r2o S E
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