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逍遥仙人 2009-4-2 11:59

鲜虾面[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]鲜虾面[图文]\9Y%~*}w9hc
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k~T,P2M8i u_ 在湛江老家,有着丰富的海产,真正的价廉物美。最喜欢吃的就是家里
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的海虾,味道的鲜甜是再鲜活的养殖淡水虾也没法相比。所以每次回老爸总会特意
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到市场挑些新鲜的海虾回来弄给我们吃。如果我们回广州那天“碰上流水”------5C3?6l1I*N~}

.p M-A!~`*{-Y.n 也就是渔船刚回到岸的日子,老爸还回买上几斤焖熟给我们带回广州。新鲜的海虾l+H5l(fPnoD
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味道鲜美,肉质坚实,无论是下饭或者煮面条,还是当下酒菜,都百吃不厌。4eo8`~j:x]`$xr

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8{2Lbd3[                 今天就给大家先来个鲜虾面吧。vI)S'u.Oq7i6[pw5Xd

7Y _ C_ Era1_7L3_ [img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/01/23642_200901032144562BgT2.jpg[/img]
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Du:^I.P;I              材料:熟海虾3-4个,鸡蛋一个,瘦肉:100克,冬菇2个,面条一个
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             做法:1)先把冬菇泡开切丝,瘦肉切丝放盐,酱油,生粉,胡椒粉拌匀,*x;?Q Y3m7h"_

}[(v7O2iEu1y)G                               腌10分钟BQ*} h6f HL
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                          2)油烧热后,放点姜,然后把冬菇放进炒香后,加入清水一碗半,4y Y0dm}2l`p4|
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                                等水烧开后,把肉丝放进,汤再次烧开后,把面条,熟虾,!~j`tV8I8UxOG!H

2l;tu@?)`s                                和煎好的鸡蛋一同放进煮,加少许盐,等面条熟透后,淋点香油,k}R#Q4N5VM(O
n,K^6z V.X-}
                              洒上葱花,就可出锅了。
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顾国缤-ok 2009-4-2 19:06

鲜虾面

色香味不错!看了肚子好饿!谢谢分享!好急了!
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