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橙汁莲藕西瓜皮

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6oa;u.a t [img]http://image2.sina.com.cn/bj/danone/art/2005-05-27/U114P52T40D9764F1966DT20050527114114.jpg[/img]
'A"S7^x#tP8J M'D$y [color=#3352cc][size=2]橙汁莲藕西瓜皮&T
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　　主料：莲藕、西瓜皮　/Z4ZkM$RV8D#|Ht5D
　　调味料：橙汁、盐、白糖 D+q:t&H*c`
　　制作过程：
3T@ NT;k3Tr,p"| 　　1. 西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，然后切成条。
!A$eJNRuR^KY 　　2. 莲藕洗净刮去外皮，切成片泡在凉水盆中。 qg3Au9t
　　3. 将瓜条、藕片分别在开水中焯一下，取出沥干水分。 "j'B@0F?%d!\Hu
　　4. 在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀，色泽呈淡黄色，即可装盘食用。 $ha||tgM)|
　　提示：西瓜皮与莲藕不要同时焯水，因为质地不一样，莲藕焯好了，西瓜皮就容易焯软[/size][/color]u@ k7K2^-mBT1?
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