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自制泡菜[13P]

[size=3]　　做法：
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0~0pCG:`)v6W5A 　　1.白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天。 ~ j6c-n+y

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　　4.姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可。;u+sC2j&PJ
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　　5.辣椒面，盐，味精。3u5yz(`nlb\
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D#j"l8c h#c 　　6.加入适量凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀。
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　　7.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中。
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　　8.搅拌
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A7dw&w"Gu Y 　　9.开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹。
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　　11.整棵都抹好了3oS2?z$X^ po"d
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B3@,WQ+d nRQ!M!N!v 　　12.拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以。c*p?W/Y3cFj,Q#E
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[[i] 本帖最后由 sexko 于 2009-4-1 09:05 编辑 [/i]]

这种做泡菜的方法比较少见，看起来不错，就是不知道味道怎样？有空时做一个尝尝。

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看着真好看，-A*K%{;sSA^
辣椒不少啊，9\ ?C&d9@5@n
上火啊，