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芝麻里脊[9P]

[color=Blue][size=4]原料：'N:z i|9Fd
1、猪里脊肉三两，切片。
bDqn!@A 2、青、红椒各一个，切几何形。GTQ1XV~#k+C)n
3、熟芝麻两大匙。
1Zn"}l^#IrE)n 4、葱三棵、蒜一瓣，匀切碎。a,VJ9L&fY1\:i#h
5、淀粉三大匙。L+_+s:p
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6、盐、味精适量。DT}4U']B/k)j
7、料酒一大匙。L8w"C,f)~!l I
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做法：
1Aq&T|c 1、取一匙淀粉和适量盐，放入肉片中抓匀码味约十分钟。~!m `]ss8a
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W"r2h E&B%QS 2、锅中放油烧至六成热，把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀。
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3、将肉片下油锅中炸呈金黄色。f9dq |9U
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4、捞出沥干油。
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5、锅里留适量余油，下葱、蒜末小火炒出香味。
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6、倒入青、红椒块、适量盐炒给一分钟。
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7、放入肉片、芝麻、味精炒匀。
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(t@HF9ES0\,T5p 8、起锅装盘即成。
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和我以前吃过的芝麻里脊不一样，是一大块里脊肉外面包裹了一层芝麻，外香里嫩，是用油炸的，没有配料。c8Z'T_Q&I9?)K
楼主的是先炸肉再炒，红绿白搭配看样子满好吃的，回头尝试下。

看得直流口水，准备下周按楼主的方法进行实践，希望成功

样子漂亮，做法简单，是一道不错的懒人家常菜，多谢楼主的经验分享，这年头，男人不会做菜很难混的。