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腐衣鱼卷

[color=#000000][size=4][font=宋体][b]腐衣鱼卷[/b][/font][/size][/color]&l6C.AV4Qe~uS
,Sa%Y e/rI+u4Km
[color=#000000][size=4][font=宋体][b]原料：三文鱼200克、马蹄肉50克、豆腐皮5张、葱姜末20克、+K8NMjp%N(TEG

wcHe s 盐20克、鸡精10克、白兰地20克、椒盐粉30克。[/b][/font][/size][/color]
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vl"E;irbJ W [color=#000000][size=4][font=宋体][b]制作方法：1v"c7s]%d'O&[*C
PL)r7js!M)SJ6c!P
（1）将三文鱼切成丝加入马蹄丝、葱姜末、盐、鸡精、白兰地拌匀。[/b][/font][/size][/color]
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|b;Q[*bE|S}1` [color=#000000][size=4][font=宋体][b]gf,qL9]2Q9@

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iF'c)e-N （2）豆腐皮撕去边筋，放上鱼肉，卷包成鱼卷。[/b][/font][/size][/color]
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[color=#000000][size=4][font=宋体][b]
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（3）油温5成时将鱼卷放入，炸成色金黄、外脆里嫩捞出切成段，撒上椒盐即可。[/b][/font][/size][/color]_.M7Z$RJ p1Z

:X3PP-E!EV [color=#000000][size=4][font=宋体][b]制作要点：(UT[%zU,q

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vE-_ （1）卷包的时候不可过紧。[/b][/font][/size][/color]Ui8t.[ TdE
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（2）白兰地也可用料酒来代替。[/b][/font][/size][/color](v7J*H3t-e!eH
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