冰玫瑰 2009-3-21 18:27
美味咖喱饭 [图文]
[font=黑体][size=4][color=Blue]咖喱饭 [图文]
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原料:猪肉、洋葱、土豆、西芹、青豆
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配料:黄油、咖喱膏3\
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调料:盐、味精、黑胡椒 h&A~"\eMJ
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做法:
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1、将洋葱、土豆、西芹、猪肉切丁,蒜切末;
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2、先将土豆丁煎炒至微黄,这样再炖的时候不会碎。
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3、炒锅放入黄油中火溶化后,先将洋葱丁炒香至软,放猪肉翻炒变色加葡萄酒,然后加一汤匙咖喱膏翻炒2分钟,一次加入土豆、西芹、青豆,添适量清汤,烧开后转中火煮10分钟至汤汁粘稠,加盐、味精、黑胡椒即可。6b!v'I1Aj,m
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4、将做好的咖喱酱汁浇在米饭上,完成。&?Tn.R%T
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