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老母 2009-3-19 13:20

咖喱鸡丁意面

[b][url=http://www.meishij.net/yuanliao/]原料[/url]:[/b]鸡腿 青椒[url=http://www.meishij.net/chufang/diy/guowaicaipu1/yidali/]意大利[/url]面7N4_r6\lk"m6U'XKz?
[b]辅料:[/b]咖喱块  咖喱粉 盐  牛奶c$@*c@9A N3f\{*@
[b]做法:[/b] c,n QxnC
1.  鸡腿去骨去皮, 切成小丁. 青椒洗净, 切成两厘米长1厘米宽的小块.2fi$A4Yl8D
2.  烧开水, 放入[url=http://www.meishij.net/chufang/diy/guowaicaipu1/yidali/]意大利[/url]面, 加点盐, 先煮面. 煮8-10分钟, 尝尝软硬适合自己了, 就捞出来浸入冷开水中.
"RPK2x&JW r5| 3.  坐油锅, 热锅凉油, 放入鸡块翻炒断生后, 加入青椒块, 加入咖喱粉和咖喱块, 一起翻炒均匀后, 倒入牛奶稍没过[url=http://www.meishij.net/yuanliao/]食材[/url]即可, 烧开后转小火慢慢熬煮成浓稠, 调入盐即可."nA r.D8y0\ZMZ
4.  将[url=http://www.meishij.net/chufang/diy/guowaicaipu1/yidali/]意大利[/url]面捞入碗中, 浇上酱汁, 拌匀就可以吃了.
O3{b1W_~-b [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090313/e95682d63b5daba902a525a89ec6d000.jpg[/img][img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090313/b2b80a3c933904c7f63829a39547559c.jpg[/img]#@ h nyI h$Am/F
[b]温馨小提示:[/b]%_p v-l4z4hd5I
1. 同时使用咖喱粉和咖喱块, 能更突出咖喱的味道, 加入咖喱粉以后火候不能太大, 否则会炒糊出苦味儿.
}l$da p8~ ha8Qv%k 2. 用牛奶煮酱汁, 能使咖喱的味道更醇厚.
@x2j~G*X$l&uz7R_:m 3. 建议使用辣味的咖喱, 或者用点辣椒粉, 更刺激更好吃.s:K*^:Q?T}0@ d&wc
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090313/741b8efa292d6738b7ba59a91234cf96.jpg[/img]
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