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青梅酒做法之详细图解

[size=2]材料：新鲜青梅1kg 　$k{'|%S`;a9h J
      冰糖200g～500g（甜味可根据自己的喜好来调节）
;N*w3S/{&}3m     　白酒1.8升 （度数不要太高，10～20度以内的大曲比较好）
7d S8drs-[8a       容器 （消毒杀菌，可密封的）3r Qq*i_6nA4p
做法：s4d r*d0i
1.将新鲜青梅泡上6～8小时。L/p ?-Cesf#g
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%hi sN:B!P vz+]+yoo 2.擦干水分，将青梅的蒂摘掉，清除蒂把上面不干净的东西。
Sv4B5W.h f$Kl_ [img]http://www.minabe.net/umelife/umesyu/02.jpg[/img]
s3J0o [_l0\ 3.把青梅和冰糖交叉放进杀过菌的瓶子里。不时摇晃一下瓶子，让其分布均匀。
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"n3rFA#A 4.等装满以后注入白酒。
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5.耐心等待3个月以后，你就可以喝到淡淡的青梅酒了。如果你有耐心等待的话，泡上1年以上的青梅酒就更是绝品。
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＝＝＝《补充1》青梅酒容器的选用。＝＝＝＝＝＝＝＝＝
9Y@s?0}-kgR 这种可以密封的瓶子最好。洗净，晒干。Qe0c;U#Qu
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0o9[K"Y"Oc? 如果用蘸过50度以上的白酒干净的纸巾再擦一擦，就更完美了。
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＝＝＝＝＝＝＝＝《补充2》挑选青梅＝＝＝＝＝＝＝＝
N?8O%uV K ^?~ 清洗。%}0d3^%U&U7b]
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NFqA,Og` 侵泡。
3_7A@w.c.a6~ [img]http://www.minabe.net/umelife/tishiki/sitagosirae/02.jpg[/img]
0H.Y*YO gnQC 自然风干。
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s.{)^/sw~a2]} 擦干水分。q%x
T(|1V(}!m g S1e2`
[img]http://www.minabe.net/umelife/tishiki/sitagosirae/04.jpg[/img] J}%R H"D!y Q
清除杂物。,Qe9i^$M1B$}f
[img]http://www.minabe.net/umelife/tishiki/sitagosirae/05.jpg[/img]+ZZ3m/M&G tk
完成。
@mV!zAtC [img]http://www.minabe.net/umelife/tishiki/sitagosirae/07.jpg[/img]
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