查看完整版本: 酸奶红豆冰沙

酸奶红豆冰沙

[img]http://img94.pp.sohu.com/images/2006/9/5/9/20/10e0ea4a7f7.jpg[/img]Mk@K I ~NI%W"vVF

gl4e5~e?!^ z9` UlA
[color=#993399][:Nj'~:OZ
nv/DZ6i2J5Fa0rM(f
[img]http://img93.pp.sohu.com/images/blog/2006/9/5/9/23/10e0ea7dd51.jpg[/img]
&Y)F%LHk:At3G
M.E'K+LE3fR5Q;[ [/color]
6}-]U7H am};Z7j.`
8A SN'q4\^HX| [color=#993399]做法很简单哈～[/color]7e9f KO
AYX/]4H
]|8CB0E0[
[color=#993399]1、先把酸奶冻成冰块[/color]
/IRdF;F w8`3|(N*T5j*J Sog
[color=#993399]2、用冰糖煮红豆（虽然这次借鉴了梅子的蜜红豆做法，但效果还是差强人意，是我太苯喽～）[/color]$} W1Io9W
} Y,Ff CGUr3P
[color=#993399]3、把酸奶冰打成冰沙，盛在杯子里，然后舀上红豆，放点木瓜酱（其他果酱也是可以的哟～我是为了配颜色选的木瓜酱）[/color]
4[l2Xa.zoIXj
F[$d_ I"P$W{)HO [color=#993399]蜜红豆的做法（梅子的做法，我搬过来）[/color]
d)aS)u1B!]Fg
.g4[+Ns,{3{ [color=#993399]红豆150克先泡一夜加250ML的水煮开.倒入120ML的冷水.再煮开.再倒入冷水.重复三p7YMrzDdHH5H3S
6{,o+{A5_
到四次直到红豆变软(这样的效果就是为了保持红豆的完整).然后沥干水.放入白砂糖140WFFjR3B
h%W@HI#\?-H
q
克和麦芽糖52克拌匀后小火煮到红豆吸收糖份到稠的状态就可以关火了.非常好吃.
:y,v*s@
Fp"m;l%j
;E0x
T"H"i1w3Z^{ [/color]
:K:]#o R%U
!Uo bpgUu [color=#993399]木瓜酱的做法请参考我的日志哈：[url=http://wangren188.blog.sohu.com/8492772.html][size=2]木瓜酱[/size][/color][/url]。