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美味家常菜--梨羹(图)

[size=2][b]美味家常菜--梨羹(图)#E"yXv*f
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,NF1EH_4vR [img]http://image2.sina.com.cn/bj/art/danone/2004-08-16/U114P52T4D52346F160DT20040816100853.jpg[/img]
){4?V!YHGw;M [/b]美味家常菜--梨羹
aC RT!g6GMB%`0W s 　　秋天天气开始转凉，空气也变得干燥，不少人会在这个季节得呼吸道疾病。如果家人感到喉咙干、嗓子疼、肺火大，可以吃点梨，或者煮点梨汤。也可以把梨汤做成梨羹，方便食用。
lB%Z!u?-A ` i 　　参考菜谱：
/|7R+y!if 　　材料：梨、冰糖、琼脂 O9Yz2Z#sAT&SP0t
　　制作： p(]/Lb!Z5}frF[
　　1、把梨洗净，由于带皮煮，需要洗干净一些。 ?qs a9l
　　2、烧一锅水，把梨削成块放到里面，加冰糖煮。 BBWd)@!LZ(H
　　3、梨软后，把梨捞出，连同部分汤可以直接食用。
&o7F#j1kY3l;Y 　　4、锅里留部分梨汤，加入琼脂煮。 U9L~7}-b3R
　　5、琼脂煮化后，关火放凉。在没凝固之前放入一些小块的生梨。
1F:U+xYr"^5ix 　　6、结成果冻状即可食用。可放在冰箱里随时吃。 [/size]