欢乐77 2009-3-13 15:22
晚餐时间----冬笋鸡汤[图文]
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下班到菜市场,今年第一次看到有冬笋卖,老板说要5块钱一斤。我说那么贵,他说冬笋难挖啊,而且味道好,知道贵所以没进多少货。新鲜的笋,我当然要试试,呵呵。买了一个,要8块钱,还行。冬笋鸡汤应该非常的鲜美,味道相宜,就这样。
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材料:冬笋一根,母鸡半只,枸杞子,姜盐适量WHB}5d)c Y
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做法:将鸡洗净斩件,冬笋去壳切大块汆水,一起入锅加一片姜,适量枸杞子煮一个小时就好,下点盐调味就好了,其它调味料都不需要,非常鲜美。U+@@-](i
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小MM说不想吃饭,就买了些河粉,用鸡汤弄的汤河粉,好吃。`.l#x/\9jRKH0x
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再来个红烧肉
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还有白灼生菜Z{D V4`&jDg
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两菜一汤,刚刚好。K't7r~5l`.U
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ht1641 2009-3-13 15:24
感觉冬笋和鸭子去做汤味道会更好,不知道大家的感觉怎么样?
mmnnbb_009 2009-3-13 17:16
冬笋吨腊鸭味道,非常正点,不知道你们吃过没有,有空可以试试