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想入非非 2006-9-14 09:25

黄瓜炒豆芽

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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49834dcc0200084z[/img]iG*O*d#u:W \"wYx(Q

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} KIt8g&F*v0] [/color][/url][b]黄瓜[/b]的营养成分,含有胡萝卜素。抗坏血酸及其他对人体有益的矿物质,硫胺素、核黄素的含量高于番茄。
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黄瓜不仅含有较高的营养价值,而且有许多[b]药用[/b]价值和[b]美容[/b]作用。
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4e \,ssvx 黄瓜含丙醇二酸在人体内可抑制糖类物质转化为脂肪,有[b]减肥[/b]和预防[b]冠心病[/b]的功效。0\7ON#[r
.stC)D#A*d h(KAP
用黄瓜蔓加工的“煎剂”和“片剂”可用于治疗[b]高血压[/b]。 f,{bC/U ?
.Hu+AY)JR
黄瓜的果实具有清热、利尿、解毒之功效。
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黄瓜的苦味成分为胡芦素,其中的胡芦素C, 经动物试验,具有[b]抗肿瘤[/b]的作用。?8v |G v/b(H
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w t-F;DR.T \.C|5{ [b]【黄瓜炒豆芽】[/b]7Z*GX&Y"bV9t l

Q0{7Jz M6AT#I [u]原料:黄瓜 黄豆芽[/u] 
s Zm:LR/n$glO.}U
S!k#i`1lQ1}:j#S [u]调味料:盐 味精 干辣椒[/u]
D `$R8V\ @8xX1m l1i] Q$^9zN-d9|;\ h
[b]    [img]http://album.sina.com.cn/pic/49834dcc020008hg[/img][/b]oOz0Oi
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[b]1)[/b]黄豆芽洗净,捡干净豆壳。黄瓜洗干净,斜切成块状。9EX?2[3lw
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[b]2)[/b]热锅倒油,放干辣椒煸一下,放入黄豆芽煸炒。,k#_}&Y(PE#f
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[b]3)[/b]豆芽炒软炒熟后,倒入黄瓜一起炒。为了保持黄瓜的脆,不要炒太长时间。
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[b]4)[/b]加盐、味精调味,喜欢的话,还可以加一点点白醋。z#As5U\8V.J/o?

8h5q U%Fg2f5L1if [b][color=#ff9933]*这个菜得到表扬了,大家可以做做看,既简单又美容减肥*[/color][/b]
(Wu$K3T&IuZ J #BUHw}8x
[img]http://album.sina.com.cn/pic/49834dcc0200084y[/img]
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