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hansebin 2006-9-13 17:35

惹味烤鸡翅

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2v'x&w"\4b6m ·图  片:
9Bwv!B M(z;Eu L e [img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2006_8/images/pic7122.jpg[/img]
CaGwGTY b H ·
{a `l? 7\U.`U+JQv
配  料:`8S"S|.m
鸡翅
-x:pxW6zLF 盐、红糖、蒜泥、蜂蜜、酱油、料酒、韩国辣椒粉
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FG jX9g9NND,m ·操  作:9K-kl B ^f?

WB.];gCUe"_ 1)鸡翅一头挑出筋剪开,用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。  
_T"a;y)z @1r-c1])u3}

X:iR vor3G&|n"R 2)鸡翅放烤架,置于铺锡纸的烤盘上,烤箱200度烤30分钟,中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。
Y vR8@u)KR ·不建议使用中式的辣椒油、辣椒粉,色泽不红,并且过辣[/size]

yjkwgj 2006-9-14 05:13

·不建议使用中式的辣椒油、辣椒粉,色泽不红,并且过辣
}8Mbo+H 倒我不同意你是不会想法子 Q1I Q)B;E
把辣椒粉用水煮沸三碗水煮一碗
\9r.~sP L] t 在每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁的时候也刷点这水不行吗?
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