hansebin 2006-9-13 17:18
榛蘑炒西芹
[size=2]
)Z@%~
C'Y
·图 片:
O%zq%lY6u/`
GA8[
[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2006_9/images/pic7473.jpg[/img]GHk3U&e r
·
Y,dbaV9Kl Q
配 料:
3U+d8s-uD
榛蘑、西芹 :a'x8M K
[E uN$Q
9v9x)DNr.Dgr
辅料:红柿子椒
2f,s
l+V(@"R,k
4nXy7\8^2kCq7x
调料:葱、姜、鸡精、盐、料酒、水淀粉[color=#ffffff](HaoChi123.com)[/color]6vsh:O%X
·
-e0f-J9e!{%o
o3cy
操 作:
T.~\ V@JY#r)_Sk
1、开水泡发榛蘑,西芹切成斜刀片、红柿子椒切片。
6qvMB-S&B6O
2、坐锅点火加底油,放入葱姜炝锅,将切好的原料全部放入锅中,倒少许高汤、加盐、鸡精、料酒、调味,用水淀粉勾芡即可Lnnu0TW:r1L{
·2P @?Mf?w6H
R*A(d+tzA2X"GS
营养价值:
G^{:IsE
蘑菇- 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质,其中蛋白质的含量大多在30%以上,比一般蔬菜、水果的含量要高
9pSi3m9@4s
芹菜 - 芹菜营养十分丰富,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,[/size]