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hansebin 2006-9-13 17:13

蚝油凤尾菇

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Psey n:zcR/s*a4v%f 蚝油凤尾菇[多图]&~~2E;X6qeF
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·配  料:
S;ZTDj9b6K 凤尾菇半斤洗净挤干水份撕小片,葱五棵切段,蒜半头切片,老姜一小块切丝或片,蚝油两大匙。/_[F!^|-Sm0r
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`7]@S&M 清淡、鲜香、滑嫩,爽
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操  作:+t+{*`H5l#aEQ MS,F
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1、炒锅置火上烧热,放油烧到七成热后倒入蒜片、姜丝、葱段、蚝油小火炒出香味,再倒入凤尾菇炒匀后加两汤匙水,加盖中火烧约五分钟。
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9I4eSqSjz+Z 2、汁刚干时起锅装盘,上桌,开吃。
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Eu8Vz4O;? ·营养价值:^^&^'@A\'C!rU
蘑菇- 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质,其中蛋白质的含量大多在30%以上,比一般蔬菜、水果的含量要高[/size]
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