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丝瓜炒毛豆

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*UR:tx5R.g ·图　　片：
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"S'CLwiXY| I T ·配　　料:,^.qw
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丝瓜、毛豆 、精制油、盐、糖
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操　　作:
$^)G'^,@2g 1.丝瓜去皮，洗净切滚刀块，用盐腌制10分钟，放盐量为一菜的量。
X{4sYg0b)k 2.锅烧热放油，同时放丝瓜、毛豆、少许糖、两调羹水，盖盖，大火,
Yx/V*L7fi8baZ 3分钟即可起锅装盘
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·营养价值:rN` Fv3@-y
丝瓜 - 丝瓜苦味质，多量粘液和瓜氨酸等多种成分，性味甘凉，入肝胃经，具清热解毒，凉血化痰，美白肌肤y1@7Q~ Le!QR9a.o
毛豆 - 菜用大豆人们称之为毛豆（日本称枝豆），其口感好，营养价值高，是公认的无公害或小污染的安全保9m:YJ?8shJHq{oX
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·所属菜系:
l2|Fr7oh9K 家常菜谱 - 收录几千种菜式的做法，基本每篇都按图片，用料，做法，注意事项划分文章结构，更加便于使用。[/size]