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15分钟搞定美味面条

[b]15分钟搞定美味面条
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a.I [img]http://img1.qq.com/lady/20050804/2123476.jpg[/img]Z"b/J,uK'@w$AH
虾仁香草意面 X(gY?&o&{7s.K
原料：意式空心面、鲜虾仁、洋葱、香草汁
8ii7t%F,| `(Hz 调味料：姜片、橄榄油、白酒、盐
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}-a/a 制作过程： T?X:fI*j?:XE
1.虾仁挑去泥肠，洗净沥干水分。 .ST e`4Xig&}
2.洋葱切成片。
7DJ5S(To4`e 3.意面煮熟备用。
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c2T 4.炒锅中加入适量橄榄油，姜片、洋葱、虾仁炒香、炒熟，加入白酒制成汁，放入意面，再加入香草汁，烩好即可。#])V-x.o"oHU5W
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zy*` WDe-b6E 奶油青豆意面
,_ kKH-~.C1X 原料：鸡蛋意面、青豆、洋葱、火腿、蘑菇 UH&eD]O
调味料：姜片、橄榄油、奶油、盐
h7Q+^}%d/G,? 制作过程： .gO}#C|x;^udaBB!q)k,T
1.洋葱洗净切丁，蘑菇洗净切片。 (T U&H~5q8oB
2.火腿切成丁。 4wo6K*rj$e{`0y^
3.用煮锅将意面煮熟，盛出。 so OWKV w@
4.在炒锅中加入适量橄榄油，依次放入姜片、青豆、蘑菇、洋葱、火腿煸炒，快熟时放入盐和奶油制成汁，然后加入煮熟的意面，烩炒入味即可。
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f'p4i'd+A;p7c EKp [img]http://img1.qq.com/lady/20050804/2123478.jpg[/img]6`] h `PG `
懒人热干面 } W)wm6[D#bw
原料：肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱 7LD"v!wDefc
调味料：蒜蓉、白醋、花生碎 ,^7aI I7Z;b
制作过程：
(G {.v tX{K3P 1.煮锅烧开水，将面条煮熟盛出，沥干水分。 @z2H xf7AE#d5h
2.炒锅入油，油热后放入肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱一同煸炒熟。
"tDQ0k-kPh? 3.将面条盛入盘中，淋上炒熟的肉馅，吃时依个人口味撒上少许蒜蓉、白醋和花生碎即可
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q#VW)w-EO 鱿鱼羹面 \ T5` d4g~
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原料：鱿鱼、白菜、香菇、面条
}4g ]&]P4p 调味料：鸡汤、酱油、湿淀粉、盐、辣酱
4qJJ bW0R-B C%w 制作过程： &U$eU3aKZs
1.鱿鱼撕去背后黑膜，清洗干净，改刀切丝，在滚水中汆一下。 dLWXTd
2.白菜和香菇洗净后切成丝。 }3E*Gja8j(IL
3.炒锅入油，放入香菇、白菜和鱿鱼丝翻炒，八成熟时加入鸡汤和少量盐、酱油，并加入湿淀粉，待汤粘稠时即可。
^ NHL9d 4.用煮锅烧开水煮熟面条。将做好的鱿鱼羹和煮熟的面条盛入盘中即可。!X.E9t v iU~
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W5@Xsw7b 沙茶牛肉炒面
S:`k9{1Ml 原料：牛肉、芥兰、红椒、油面条 3E/[m6?\
调味料：沙茶酱、料酒、酱油、湿淀粉 &FLM IEA&@iH5c
制作过程： .niT5XV L
1.牛肉切成片，用料酒、酱油和湿淀粉腌5分钟。 "o`'|? k u,E1U
2.芥兰洗净斜切成段，红椒切成片。
v;N'fEw!I 3.将油面条煮熟，盛出沥干水分。 2~8s?q/V
4.炒锅入油，下牛肉片翻炒，七成熟加入芥兰、红椒和沙茶酱一同翻炒，然后放入面条，翻炒后即可出锅。
%o2aq5N^L'X? Tips: 沙茶酱用花生仁、白芝麻、左口鱼、虾米、椰丝、大蒜、生葱、芥末、香菜子、辣椒等料磨碎加油、盐熬煮而成，色泽金黄，香辣味浓。

呵呵 我看过这本书  但自我感觉没那个条件  太奢侈了  面条是不错  问题是家里部常备哪些西式调料  我吃面条就是木耳黄花肉片打卤  或炸酱面   哈哈 自嘲一下 比较老土