qs20088 2009-3-2 20:18
海陆鲜烩饭[5P]
[size=4]ldIsre
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009030210023944.jpg[/img]:cm O vs b.i@so
[b]材料:[/b]虾、西蓝花、熟青豆、胡萝卜、姜、葱、黄油、乳酪。
o3B;`Ep6b!tu
做法:
M`,\n8V)Z
\
1、原料:虾400克、西蓝花300克、熟青豆50克、胡萝卜100克、姜20克、葱1段、黄油30克、乳酪30克。
Bx5X
}F#X)G
2、姜切细丝、胡萝卜切片备用。
4Zo3_]Dls
3、西蓝花分割成小块,在清水中迅速延一个方向搅拌捞起,再在加了盐的热水中烫熟。,F,H@"|8U1z
4、大虾用4杯清水、加姜丝、葱段、8克盐一起入乐扣乐扣cookplus锅里煮熟。
|Tqs4p
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009030210025228.jpg[/img]
;A%IE+EY6g z
Vc8B;Q:H!h,n
5、捞出虾,去壳备用,保留尾巴上的一小截壳,这样吃的时候很方便。
r domI5S
6、把洗干净的3杯米,加入到煮虾的汤里面,米和汤的比例为3:4。4e.O7z`:K"IV9[x
7、再加入黄油、乳酪、胡萝卜,搅拌均匀,用中小火焖熟米饭,乐扣乐扣cookplus厚重的盖子可以有效提升锅内部的压力,热传导块,更好的保留了食物的原味。$l}"a-n1F,Uz(Q
8、最后加入去壳的虾子、和烫熟的西蓝花、熟青豆,撒上胡椒粉,就可以了。-{0B+a)E&c7K.T;e
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009030210030257.jpg[/img]%}x)B D2M7]5b+D#{|7|6g
#r6[Ap+O%C'{
至于蔬菜,可以按照自己的口味来搭配,比如油菜、菜心、荷兰豆、芦笋都是可以的。
KVE_$qIV(n.Nt|
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009030210032192.jpg[/img]
%uUp)w3Flh
7|mM%] I;qT%Na
米饭里渗满了虾的鲜美,搭配上中意的蔬菜,真是美味啊。^cnH2B@u,oza8n
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009030210033338.jpg[/img][/size]
heerlang 2009-3-4 16:56
哇靠,这个也看起来太诱惑人了,简直想拿上筷子直接开吃了。不过做法肯定很复杂吧?