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西柚鸡盏

西柚，又叫作葡萄柚，果肉颜色与沙田柚子的肉色差不多，具有酸味和甘味。西柚要重量相当，又果身光泽+Z ]*^UX!fWh

B!G9zCp%f 皮薄、柔软的为好。 假如皮粗硬的，味道和水分都会不足，其中以黄色皮最佳。西柚含维他命C等非常丰
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富，是含糖分较少的水果，减肥可是少不了它哦。。。 6Il1D{W#uIC
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Chicken In Grapefruit Cup/ 西柚鸡盏 8LFna8p
150克 鸡胸肉 2ymGI#A qAI
3个 西柚
d6m|5Mf v%a3M%u L!jl 适量 白砂糖 !m%CSzr|uJ`
1大勺 豌豆
u4[ D#@tW e;PZ 30克 胡萝卜丁
;y@;k'?"q%qg&II 1/4小勺 盐 5n%pp$E
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1/2小勺 玉米淀粉
OB\x?!D4d:X+V 少许胡椒粉 4aVnRT"B!a
5克 姜末
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B 1. 鸡肉切成薄细片，用盐，胡椒粉和淀粉腌制15分钟左右。 e9V;k"RR8S9neA+s
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2. 西柚掏空，西柚肉榨汁，加入适量白糖兑成汁备用。将鸡肉先过油捞出备用。 tv{ Y.H-k
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3. 锅入油烧热，入姜末炒香。加入胡萝卜丁和豌豆翻炒。将备好的西柚汁加入，鸡肉回锅烧开后盛入西柚即b2`C4q*_c6B zg
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