hansebin 2006-9-12 01:57
子孙满堂
[color=#FF00FF][size=4]
q"b
hcs X
子孙满堂[图][/size][/color]
;NW/V q E
:qa}&W,rNl
c/y ML6EOK;k
[size=3]·图 片:
?-Ir!Ba`
[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2005_6/images/pic1570.jpg[/img]?UFEysR{
·
9Z}'w,wn
|Aq
[Y }2rn5[&nnw
配 料:A"V:L+j\:J
〖主料〗:咸蛋黄4个,绞肉300克,瓜子仁200克,虾仁、生菜各100克oUMl&^.m\+a
〖辅料〗:蛋白1个,淀粉15克
Ann0Es)b)YegeQK
〖调料/腌料〗:精盐5克,胡椒粉1克,味精2克,水50克,油1000克2B%zT7M Q,}
Vow$TH$aR{
·操 作:9_f'pQ~~s4n
1.咸蛋黄隔水蒸熟,每个蛋黄切成4小块待用;W8Q0m,w4@
J8b.`8Se"fcF
2.虾仁剁成虾泥加入绞肉及精盐、胡椒粉、蛋白、味精、淀粉、水仔细拌匀,然后挤成16个小丸子,中间镶入小块蛋黄,然后沾水搓圆滚上瓜子仁待用;
P
yD!SKC6?w)q
s]DDp*H
3.温油投入沾满瓜子仁的丸子用小火炸,炸至呈金黄色即可捞出排入生菜铺底的盘中$}C-q
kt8q
Njb]:Z(n3[^5w'L
L
a8Hn_(F-P1S5_
·营养价值:%h
T+\XQ S8}f&U0r1W
猪肉 - 怎样识别病猪肉:在买猪肉时,拔一根或数根猪毛,仔细看其毛根,如果毛根发红,则是病猪;如果毛
OLe+HAx;N
咸鸭蛋 - 白洋淀水域辽阔,气候温湿宜人,水生物繁多,是淀鸭优良的天然饲养场。鸭群生活在浅淀中,主食鱼
!wj2X%dA/R#s;x
/w-BCT PX
z-Ii{5?Gg]Iy
·所属菜系:{(^ uuT}u
粤菜 - 粤菜系也是我国八大菜系之一。其形成和发展与广东的地理环境、经济条件和风俗习惯密切相关。[/size]