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xfmlt 2006-9-11 15:30

红烧鸡(电饭锅版)

:cool:在菜谱上看到这个菜的做法,拿来试了一下,味道还不错,就传上来和大家分享一下。
IY'Iz9X7Qdh r-p&C
H RN{2g&m!Zm 主料:光鸡一只{7U v ptJ~;p
辅料:葱、姜*JYHW:HA4?
调料:盐、料酒、生抽、老抽no;Jp#w_G2szN+F
XD^.z w+bhD3c$e m3^

ir4K/r:Uo1^|h}m 1)把鸡洗干净,历干水分
"D`bx"o/EjX s3n}$H
t&H8E&z9q4k~8p#k:} 2)把盐均匀地抹在鸡上,肚子里也要抹,腌30分钟;E{"r+V]E_

9F3}+Fil [img]http://tinypic.com/aw7pr9.jpg[/img]
rAA9C o'x l"U 3)拿个大些的容器,放入老抽、生抽各一勺,料酒2瓶盖;9N h9T(W q]!T m
[img]http://tinypic.com/aw7pxi.jpg[/img] h9X"W[3lC
4)把鸡放入调好的料里腌2个小时;
BhXd&f|:{M5IQu-~ [img]http://tinypic.com/aw7q1h.jpg[/img]
%Jups|5~X 5)在腌好的鸡肚中放入姜片、葱段,然后把鸡放进电饭锅,再把剩余的腌鸡料也倒进去;L1p#~5wc t:e(G8V` T

s6I{D/\ \` 6)关上锅盖,按下开关,等自动跳到保温后再过10种左右就好了;(中间千万不要开锅盖)7Ss.a.` G
}'d yo MM1w,`
7)切一下,装盆)p7T6IAGd
[img]http://tinypic.com/aw7rzd.jpg[/img]E2] W l6d @N
腌鸡的料其实可以根据自己的口味去调,喜欢吃辣的就放点辣椒。我用的是9号的鸡,比较小,所以只腌了2个小时,如果用比较大的鸡最好多腌一会儿会比较入味。

格格妈妈 2006-9-11 21:52

真盼望明天早早的到来,让我去买一只鸡!Gh|up9g_O,["y9y
另外,如果是楼主的原创的话,请写下你的ID与成品一起拍下来,这样比较容易认定原创,我也会给你加上的。希望看到更多的精彩,就不另发短信了。
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