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酱烤鸡翅[图文]

[color=blue][size=4][font=黑体]酱烤鸡翅[图文]
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做法及步骤;X!JE&Oa

2ou|8re%cEUU$^N ·原　　料: [N]-N I

)GO*cx(E-y)iQ 鸡中翅八个、豆瓣酱三大匙、番茄酱两大匙、蜂蜜一两、蒜一小个、老姜一小块、辣椒粉两大匙（可依个人喜好增减）、白芝麻三大匙、香油两大匙、老抽两大匙。
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+NE gY!o ·操　　作:
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1、将鸡翅用热水反复清洗几遍，沥干水分后用牙签密密地扎孔；姜、蒜均剁细末。)j4fe'C6F}~n

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Z,}4aB^c8}PC 2、取蜂蜜一半以及所有调料放同一碗里拌匀成味汁。 V/P"yO}!aN0ZrG"O

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3、将味料放鸡翅里拌匀。
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4、覆盖两层保鲜膜，放冰箱腌两天。
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? ^|)[RCh7],l 5、在烤盘里铺上锡纸；在烤网上排好鸡翅，刷一层蜂蜜，再刷上一层油。
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?3~u*vu6Z!E&K5Z 6、烤箱预热约五分钟，烤盘放烤箱下底层，烤网入中层，180度烤15分钟。
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/N2d2HK.s"| 7、取出鸡翅，再刷一层蜂蜜一层油。rV9pkrJ;Z$x
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8、再次放入烤箱烤10分钟。
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9、再次取出鸡翅，翻面后刷蜜刷油（这次我垫报纸了，嘿嘿）放烤箱烤15分钟。j[ {2S)|8v4j

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10、烤箱叮咚一声响，取出鸡翅即可开啃。
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鸡翅 - 又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；膀尖，鸡翅...[/font][/size][/color]

这个鸡翅看起来不错啊，不过豆瓣酱啥样的好，豆瓣酱的味道会不会重了些？换成辣椒酱不知道好不好:teeth