qs20088 2008-12-21 18:10
山珍炖鸡[5P]
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原料：
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鸡腿、干蘑、黑木耳、盐、料酒、生抽、老抽、生粉、葱段、姜片、八角、红干椒,Oi(fV~
做法：
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小贴士：
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1、这道菜，加上红干椒会更起味儿，这话是LG说的，只是，自从儿子回来＂搭伙＂之后，我家就基本上停了辣椒．
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2、粉皮，我用的是宽粉皮，需要多煮一会儿，如果是粉条，不要煮太久。%\q X h9Bb#o
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200807/2008070108304511.jpg[/img][/size]
aaalybin 2008-12-21 20:43
今天在这儿学了好些菜的做法了。真让人直流口水。谢谢分享！
stephenherze 2008-12-21 20:49
不错不错，买的鸭腿正不知道怎么对付呢。我明天先拿它练练手！
wnwnwn 2008-12-22 10:38
百鸡宴要百种做法,国人只要会做饭准会炖鸡,何止百种乃成千上万,一人一口味,食者回味无穷啊!:excellence
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