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花瓣椰蓉包[3P]

材料（8个面包的份量） 0Td:Y0?E:a

{r;U+V$Cs#bH.| 面团：高粉150 低粉50g 糖15g 盐1/8小勺 酵母2g 奶粉5g 鸡蛋1个 淡奶油40g 黄油15g 水65g（先下2/3的水,根据面团的软硬度再适当添加） y^(i,qBa
椰蓉馅：黄油60g 糖30g（由于家里人都不喜欢太甜，所以我下了20g，甜味比较淡）蛋黄2个 奶粉4勺 椰蓉100g
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?UT,_DW:~ 步骤： (LzeL#I(yG/GSDT
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**面团的基础发酵** CX#_!L3c0J
所有材料除黄油外放入面包机内搅拌至光滑后＋黄油搅拌至扩展阶段（即面团可以拉出薄膜），进行发酵，面团发至两倍大，约60分钟。
$Ov"InK-P4a8vET 如果没有面包机的话，也可以将所有材料除了黄油外搅拌至絮状后，用手絮状揉成面团，不断的揉拉面团10分钟，将面团在桌面上摔打2分钟，加入黄油，揉匀，不断的揉拉面团20分钟，再摔打10分钟后，放在桌面上揉10分钟后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜或盖子放在比较闷热的地方进行发酵，待面团发至两倍大即可G$Cuv0@^*H
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**椰蓉馅和面包的制作步骤**
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-](nZ R6[ 看到后面那个少了一半的面包么？ !p&?J+H/i|g
呃 被我吃了