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清燉佛手瓜

佛手瓜         450g*os/fIoOI
鮮香菇         6~8朵
l T&HnN"J!{CV 腰果           150Gg
r!cD0J/G)Ua@ o 海鹽           適量#W8M,UH
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(jJ{vjk1X 必要用具(Q _Dy4wAB%d
湯鍋或燉鍋
SI Q7a4RsH.S&pq 大湯匙
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^1n.m]P"wa 事前準備
ML&aT&K4XH%Wy 一、佛手瓜洗淨、將中間的青澀、苦的核果去乾淨、切片備用。^!J6phg+z f
二、將香菇洗淨、切妥備用。
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\/c[i*tX*t5\ 烹飪時間
d8XIiT o/Aww1x 30分鐘)\VEX~f
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做法：EX#P J\G
一、1800cc的水放入鍋內，將佛手瓜、香菇、腰果放入，用大火煮滾後轉成文火。!])[4mZErk$Dx1a
二、約25分鐘後，加入鹽，即可食用。