sitim 2008-12-15 11:52
玉米萝卜排骨汤
[size=4]原材料:排骨(最好是肋骨)、玉米,胡萝卜[/size]
e!F-_^}Nm6U:F
[img]http://www.78fz.com/bbs/78fzattachments/vbb/2/0/1/0/6963.attach[/img]@'Fdw;\;ZUN
7omQ2KJ2Ll8g
[size=4]步骤1:排骨飞水,玉米洗净剁为小段,胡萝卜削皮切块[/size]
Zl"CtG
F_p X8E
[img]http://www.78fz.com/bbs/78fzattachments/vbb/2/0/1/0/6964.attach[/img]
4a/^~@
@
[img]http://www.78fz.com/bbs/78fzattachments/vbb/2/0/1/0/6965.attach[/img]|P3n y'@SD-L
q~dF%ci"Bj
[size=4]2、将材料和7碗左右的倒放入沙锅,(由于家里没有大的沙锅,我就先用铁锅代替)开大火煮30分钟。[/size]4D0W6E!^1n%IksJ3g
[img]http://www.78fz.com/bbs/78fzattachments/vbb/2/0/1/0/6966.attach[/img]q3{iX4e5xJ,]
5e:zc6F
uS#]o S
[size=4]3、半个小时后,将铁锅中的汤倒入“瓦参”,开小火炖1个半小时。(家里有沙锅的可以免去这个程序,只需直接将材料放入沙锅,大火炖30分钟后,再转小火炖一个半小时就可以了。)[/size]-Au)FpEGM
[img]http://www.78fz.com/bbs/78fzattachments/vbb/2/0/1/0/6967.attach[/img]!EN/q!G1Z
]
/i(lx&~
tg,_
[size=4]4、出锅前加入味精、盐即可。xhSwS9Kc"O}
成品:[/size]
$i:vU+aP.q;Hm
[img]http://www.78fz.com/bbs/78fzattachments/month_0704/20070419_81d513e4a80af718a4cbBvT7yYkBums3.jpg[/img]
littant 2008-12-16 01:04
感觉不错啊,很有营养的样子,不过不放葱姜、不倒料酒可以吗?