李渊 2006-8-18 09:03
咖哩牛肉
材料 :牛腱/牛筋共一斤半,迷你土豆,迷你洋葱,胡箩卜,蒜/八角/姜片/葱段,KORMA咖哩酱一包(此酱味道香浓辛辣,不需加其它调味料)。
~ r"]y1{*`8\
Lo,zA3z
做法 :牛腱/牛筋切粗块入滚水烫去血水,捞起用清水冲泡干净。八饭碗水加蒜/八角/姜片/葱段,两大匙料酒,放回牛腱/牛筋烧煮90分钟,加入土豆/洋葱/胡箩卜继续烧30分钟。将所有材料和一碗汤移至另锅,加入咖哩酱烧至浓稠即可。
}8^*~-rB*D;g
U%g;i2Tn:B
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20060720/20060720075638195_1_600.jpg[/img]uq:SO_C+W)J
第 1 幅P5IQM7A)t2o,lV$I4t&N
v"p4NE&ou6o
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20060720/20060720075638195_2_600.jpg[/img]
/CFC0{dIU'H
第 2 幅2R{I+GtU\6s2H
K8VLH;?6D
r C
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20060720/20060720075638195_3_600.jpg[/img]
|%a*J8Kh ft1v
第 3 幅 zRGg H)i;umt
a a2~h0j hKd
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20060720/20060720075638195_4_600.jpg[/img]
k3AeI;f_M0K'U$\U
第 4 幅
ID P#FQ
P*N
T6_
+dj,S7H9Pi@A'@%X!R
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20060720/20060720075638195_5_600.jpg[/img]A#J] t)j*q3O,a,U5R.LI
第 5 幅
0vf7J_XI
T
^ q;MvEW2B
[img]http://img.poco.cn/food/diary/20060720/20060720075638195_6_600.jpg[/img]
,eO-je ^`#{
p
第 6 幅