查看完整版本: 香菇鸡汤

香菇鸡汤

[img]http://www.yyeat.com/upload/050404001542091.jpg[/img]yx-q(W,aw?qc,cV
i:HI a#s
[原料/调料] LAv7D"o.a,x9~%}0I
鸡 1/2只
X%Fx)fX 新鲜香菇 10朵
Rt-T d#}h0Y2d-N,vA 姜片 5片
Ni+P ~"pzDI^!BC 水 8杯
kB Smae8}v J -NLk)fkL
米酒 1/3杯 'q_,vt^.[ sL
香油 1/3大匙 4S}/RX;X'Ym/g
盐 1/3大匙
.V2t:xJ1ko;cJ'Zqb 柴鱼味精 1/3大匙
3M7p#t}&B'}PiW 2D}9T|x
[制作流程]
'oD3P
l#JG1g (1)将鸡切块汆烫去血水，捞起洗净备用。 TL\3s#L/P0?
(2)香菇洗净沥干去蒂再对切。
{ vt@!I2_a (3)姜洗净切片备用。 /gy'r io(I&a
(4)将8杯水倒入汤锅中，放入鸡肉块、香菇、姜片与所有调味料。
g(sN @}~0M4A
(5)用中火炖煮30分钟。
QZ?`;cH (6)捞去浮沫即可食用。

等我叫老婆做來試下做先，多謝楼主分享！