查看完整版本: 橙汁炸鱼片的独家做法[图]

橙汁炸鱼片的独家做法[图]

[img]http://img04.21cn.com/2006/08/09/6024433.jpg[/img]
"W@K wkY4FY6Z 材料：鱼片半斤，鸡蛋2个，水果适量 c$C0B-on

6~ww&m5Y| 　　做法：
-o(`HA&F
N3N!u)FlpZT0b 　　1、鱼片用盐、料酒，胡椒粉腌过，把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，蛋黄打散加上炸粉调成面糊 /n0`#eR)lz

K _C5D6bE2f.p |/D 　　2、鱼片沾上面糊放锅里炸熟，取一个鲜橙榨汁，把橙汁加点糖和生粉水煮成芡汁淋在鱼片上。
{!v-O}0M-t-n4sK
o,l3R8@+?G 　　3、把剩下的蛋白用慢火炒成雪花状放在鱼片上，再放上些水果在粒四周。

鱼刺怎么办!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!