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香蒜椰汁虾仁[3P]

香蒜椰汁虾仁 [size=4]（[font=SimSun]Sautéed Shrimp in Coconut Garlic Sauce[/font][font=SimSun]）[/font][/size]
W#q(Y%M/L2` g6P"r [font=SimSun][size=10pt]这道虾仁椰香浓郁，香蒜奶油更使[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]此[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]菜风味独特，下酒吃饭都很好！[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font]a"|N"l/z*[5Y'a/s
[img=450,655]http://www.misandao.net/1.%20Chinese%20Food/1.2%20Seafood/WB033.-SauteedShrimpCoconut_Product2.jpg[/img][font=SimSun][size=10pt].eP1~R6pa/g/MV

k(KnP-f5B.i O 准备时间：[/size][/font][size=10pt]
M&|J2pyv%r l"pw 10[/size][font=SimSun][size=10pt]分钟[/size][/font][size=10pt][/size][font=SimSun][size=10pt]j/~M4So!F9](dH
腌制时间：[/size][/font][size=10pt]
}fGP&S'S
$HCg#xC,o9T#Q[ 8[/size][font=SimSun][size=10pt]分钟[/size][/font]
9_y){^@"Ze [font=SimSun][size=10pt]烹饪时间：[/size][/font][size=10pt]-U)oWT9_kt x
15[/size][font=SimSun][size=10pt]分钟[/size][/font]1F/O
DC o$zXi
[font=SimSun][size=10pt]量：[/size][/font][size=10pt]'knfH2md1D q
3[/size][font=SimSun][size=10pt]人份[/size][/font][size=10pt][/size][b][size=10pt] [/size][font=SimSun][size=10pt]
~Vc7~)Z9{LH $vs%O:t[
p/l0]
材料：
Pdn8D hS [/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][/b][font=SimSun][size=10pt]虾[/size][/font][size=10pt](Shrimp) wY&e5iqQZ
[/size][font=ˎ̥][size=10pt]400g[/size][/font][size=10pt][/size][font=SimSun][size=10pt]
?s'gCg(~!{ 牛油[/size][/font][size=10pt](Butter)
F*Z py|_lxS2N [/size][font=ˎ̥][size=10pt]1[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]茶[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]匙[/size][/font][size=10pt] (Teaspoon)[/size][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][font=SimSun][size=10pt]
CdN'^,l 蒜[/size][/font][size=10pt](Garlic)
qx*wfcM5Z} [/size][font=ˎ̥][size=10pt]4[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]瓣，压成蒜蓉[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][font=SimSun][size=10pt]o)qdu4v8K
平叶巴西里[/size][/font][size=10pt](Italian Parsley, flat leave) \#n0rAr+`P
[/size][font=SimSun][size=10pt]若干，切细末[/size][/font][size=10pt][/size][font=ˎ̥][size=10pt] [/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt] [/size][/font][b][font=SimSun][size=10pt]r#m
@^Uy

^frd}3ke 腌料：[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][/b][font=SimSun][size=10pt]BV(Hs&[9Y ^
料酒[/size][/font][size=10pt](Cooking Wine) ~/U-a]wCU
sKa
[/size][font=ˎ̥][size=10pt]1[/size][/font]汤[font=SimSun][size=10pt]匙[/size][/font]
f K4A?f3^bA~ [size=10pt](1 Tablespoon, 15 ml)[/size][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][font=SimSun][size=10pt]BB5` i9g
白胡椒粉和盐[/size][/font][size=10pt](Salt & Pepper)
(Ga*r9B$a)Vi [/size][font=SimSun][size=10pt]
WA(k{6J4PBW 若干[/size][/font][size=10pt][/size][font=SimSun][size=10pt]生粉[/size][/font][size=10pt](Corn Starch)
t(Ik x*}5R1Ix,g [/size][font=ˎ̥][size=10pt]1[/size][/font]茶[font=SimSun][size=10pt]匙[/size][/font][size=10pt] (1 Teaspoon, 5ml)[/size][size=10pt] [/size][b][font=SimSun][size=10pt]b4TyASj7a"A
#Rk|8R\jQ8f2[7|:[
调料：9L0I3l;}]
VQ%E y!X%P
[/size][/font][size=10pt][/size][/b][font=SimSun][size=10pt]椰桨[/size][/font]"F7hTR3f_+Da!k
[font=ˎ̥][size=10pt](Coconut Cream)[/size][/font][size=10pt] "Gc Qj`2^Ag"n
[/size][font=ˎ̥][size=10pt]20 ml[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]
jk-`c_RbV-C 鲜奶油[/size][/font][size=10pt](W[/size][font=ˎ̥][size=10pt]hipping Cream)[/size][/font][size=10pt]
o0n})e8B+q [/size][font=ˎ̥][size=10pt]25 ml[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]
JI(K Q$r+|-U4u6oQf 盐[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt](Salt)[/size][/font][size=10pt] rR:B7y:|/JS']j
[/size][font=ˎ̥][size=10pt]1/3[/size][/font]茶[font=SimSun][size=10pt]匙[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt] (Teaspoon)
9lDAo2Aer1C^*H [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]糖[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt](Sugar)[/size][/font][size=10pt] cKtS%DYO
[/size][font=ˎ̥][size=10pt]1/2[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]茶[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]匙[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt] (Teaspoon)[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt] i @&x9\ [$go
+`/F\I|
lldZ
[/size][/font][b][font=SimSun][size=10pt]做法：[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][/b][font=ˎ̥][size=10pt]
0d Bn0bUi.ep(g 1[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）虾洗净剥出虾仁，用厨用纸巾吸干水分。用刀在虾背上深划一刀后加腌料腌[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]10[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟入味；[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]
tvEW"E5M A*U 2[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）热锅下油[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]2[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]勺，温热时放虾，中火翻炒[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]1[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟左右至[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]7-8[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]成熟捞出；[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]
&_(a"M%~9G7X4v8r 3[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）锅里放白脱，融化后加蒜蓉爆香，加所有调料，大火煮[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]1-2[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟左右至调料滚开收浓；[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]
P?B|h 4[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）加虾仁，继续大火翻炒熟下，至奶汁包裹虾身，撒巴西里末即可出锅。
/M,spXj:b-A r"r|&|;\'n*X
[/size][/font][b][font=SimSun][size=10pt]具体[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]制作过程[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]：[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][/b][font=ˎ̥][size=10pt] [/size][/font][size=10pt]
_1y:df;s6k$EF .MCV
I@"al
[img=600,268]http://www.misandao.net/1.%20Chinese%20Food/1.2%20Seafood/WB033.-SauteedShrimpCoconut_Process.jpg[/img]
[|(Z+Le"ET A. [/size][font=SimSun][size=10pt]材料[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]
Q*R8w-I\&~ B. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]调料和腌料[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]y
@)kILOj
C. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]虾仁用厨用纸巾吸干水分，加腌料腌[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]10[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟入味

j2k e"x+Q [/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]D. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]热锅下油[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]3[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]勺，温热时放虾，中火翻炒[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]1[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟左右至[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]7-8[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]成熟捞出[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt][/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]
j G?:By$]0mm E. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]锅里放白脱，融化后加蒜蓉爆香，加所有调料，大火煮[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]1-2[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟左右至调料滚开收浓[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]s'ct.eUI
F. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]加虾仁，继续大火翻炒熟下，至奶汁包裹虾身，撒欧芹末即可出锅[/size][/font][font=ˎ̥][size=10pt]
-{-D3x\hb!Z^9]^C
pSoz+R)dZ [/size][/font][img=450,395]http://www.misandao.net/1.%20Chinese%20Food/1.2%20Seafood/WB033.-SauteedShrimpCoconut_Product3.jpg[/img]